Senin, 26 April 2010

Menanam Bibit Cabai Bhut Jolokia dan Caribbean Red Habanero

Tunas Bibit Bhut Jolokia dan Caribbean Red Habanero

Beberapa waktu yang lalu ketika berdiskusi dengan Pastor Andreas Trismadi di Oksibil, Papua mengenai cabai yang pedas, saya menemukan beberapa spesies cabai dari Toraja, Manado, dan Flores memiliki kepedasan yang 'luar binasa'.

Kemudian setelah di Jogja, saya iseng mencari mengenai tingkat kepedasan suatu cabai, yang ternyata bisa dihitung secara ilmiah dengan ukuran Scoville Scale.

Saya menemukan bahwa cabai terpedas di dunia adalah Bhut Jolokia (a.k.a Naga morich, Naga Jolokia) Disebut juga cabai setan (ghost pepper), mungkin karena setan pun gak mau makan cabe itu karena pedas banget, atau mungkin yang makan cabai itu akan teriak-teriak mengusir setan.

Tingkat kepedasannya diklaim sebesar 1,001,304 SHU, dan masuk Guiness Book of Records tahun 2007. Walaupun akhirnya pada awal 2010 di Inggris ada yang mengklaim bahwa yang paling pedas adalah Infinity Chili yang diklaim memiliki 1,067,286 SHU.

Akhirnya saya membeli bibit Bhut Jolokia dan Caribbean Red Habanero di Internet. Bibit Naga Jolokia dikirim dari Amerika, dan Caribbean Red Habanero dikirim dari sebuah pertanian di Thailand. Setelah satu bulan, bibit tersebut datang dan saya semaikan. Saya belum tahu apakah karena kualitas bibit atau karena saya yang salah tanam, akhirnya rata-rata tingkat pertunasannya adalah 60 persen dari jumlah bibit yang saya tebar di tanah.

Setelah bibit ini tumbuh, saya letakkan di polybag dengan media tanam yang saya beli dari Trubus di Pasar Tlagareja, Jl. Godean. Jadi pembelian ini melewati 3 tahap:

Pertama, saya menantikan apakah paket dikirim. Akhirnya paket sampai setelah sekitar 1 bulan menunggu. Setelah paket sampai, kemudian saya menantikan apakah bisa tumbuh. Ternyata bisa tumbuh sekitar 60 persen. Setelah sebagian bisa tumbuh, saya menantikan apakah waktu panen nanti (sekitar 6 bulan) bibitnya sesuai dengan spesifikasi yang ditulis oleh penjual di Internet.

Semoga bibit yang saya tanam sesuai spesifikasi, dan bisa tumbuh dengan baik, agar nanti saya bisa undang teman-teman makan rujak di rumah.

Update 16 Oktober 2010:
Dikarenakan cuaca yang hujan terus, maka tumbuhan ini baru berbuah dengan sukses sebanyak 6 biji, namun kepedasannya masih kurang nendang, sehingga saya menyimpulkan: selain karena faktor jenis cabai, faktor cuaca juga menentukan tingkat kepedasan. Jika cuaca hujan, maka cabai yang dihasilkan menjadi kurang pedas.

46 komentar:

aca mengatakan...

beli nya di web mana ya yang bhut jolokia dan red carribean ?

menarik nih.. buat ngisi waktu senggang...:)

Wahyu mengatakan...

Saya belinya di ebay.com, di situ banyak yang jual bibit-bibit tanaman...

kunderemp mengatakan...

Wah.. kalau saya ke Yogya, saya mesti janjian ama sampeyan biar bisa mencicipi 'cabe terpedas' nih. Tapi bukannya kondisi tanah juga mempengaruhi yah? Begitu juga kondisi cuaca saat panen?

Seingatku, waktu di Australia, cabe pada musim panas lebih pedas daripada cabe musim gugur. (itu kata pemilik Restoran waktu kutanya kenapa cabe yang kubeli di Supermarket Coles tidak sepedas cabe di restoran dia).

Frans mengatakan...

Sekarang Wahyu ada jual ga bibit cabainya? Tertarik untuk bercocok tanam juga nih.

Wahyu mengatakan...

@Frans: Kebetulan tidak (belum) jual, karena hobby. Sayangnya bibitnya kemarin ketanam semua, kalau tidak bisa saya kirimi.

Wahyu mengatakan...

@Kunderemp: Boleh bro, memang kondisi tanah sangat menentukan tingkat kepedasan. Rumah saya di sleman tanahnya agak berpasir, semoga nanti dapat yang pedas abis.

erwin mengatakan...

bro, klo udah panen, bisa nga ane nyicipin cabe hantu ini, skalian mo coba nanam dari biji cabenya..
(ngarep mode on)

ALMO mengatakan...

WAH OM BAGI DUNK KALO ADA BIBIT Bhut Jolokia PENASARAN ANE....ANE BLI JGA GAPAPA...

yogiana mengatakan...

Kita2 juga banyak cabe2 yang sepedas gendruwo,contohnya; Cabe Bungbulang (garut) Cabe gendot (jabar) Cabe hitam (jabar). Cabe hitam ini selain cantik, karena saat muda berwarna hijau ketika matang hitam legam, dan saat matang sekali berwarna merah, saya lagi banyak nyemai, kalo mo datang ke bandung nti kasih secuuil-secuil langsung ke mulut he he...he. dan tolong ukur kepedasanya, agak sakit hati juga, masa cabe-cabe aza kita kalah.

Leonardo mengatakan...

Mas, saya mau tanya info untuk beli bibit cabe bhut jolokia? kalau mas wahyu menanam apa saya bisa membelinya? berapa harganya mas?

Adi Widjaja mengatakan...

Salam kenal mas Wahyu, ada tips untuk tanam Bhut Jolokia dan Habanero (saya punya yg orange)? Saya baru dapat oleh2 dari Amrik dua paket benih, saya penginnya nggak ada yang gagal tumbuh. Thanks.

diar mengatakan...

mas bagi ilmu buat namemnya dong..

http://www.iseedyou.com mengatakan...

mau tanya itu jenis cabai yang sepeti apa ?
trs bibit bli di daerah mana ?

rendy mengatakan...

Dear Mas Wahyu,

Sekitar 2 tahun lalu saya beli bibit Bhut Jolokia lewat internet juga dan dikirim dari UK. Tetapi setelah saya tanam ternyata tidak ada satupun bibit yang tumbuh padahal saya sudah memberikan zat perangsang tumbuh segala.

Kalo memang benar bibit yang tumbuh di tempat mas Wahyu adalah Bhut Jolokia saya mau deh beli bibitnya

Thanks

benny mengatakan...

Nasib saya hampir sama dengan Rendy. Saya juga beli cabe kering (memang bukan disebut bibit sih) dari Internet di UK, dan satu pun tidak ada yg tumbuh. Tidak hanya saya, cabe kering itu juga saya berikan ke saudara yang notabene petani cabe, dia pun tidak berhasil menumbuhkan. Mungkin karena cabe tersebut sudah diproses mungkin ya.

Namun masih ada sedikit harapan. Saya punya dua bakalan cabe yang tingginya sudah 50 cm yang saya "curigai" sebagai hasil dari bibit tersebut. Sayangnya saya tidak yakin 100%, karena kebetulan pembantu yang menumbuhkan bibit tersebut mencampurnya dengan cabe rawit biasa, jadi sekarang belum tahu apakah yang tumbuh ini cabe Bhut atau cabe lokal. :D

Budiman mengatakan...

untuk rendy, boleh tau beli beli bibitnya dari perusahaan mana
di UK ? Soalnya saya juga ingin beli bibit dari UK.

yogiana mengatakan...

Mas wahyu, saya ngpost koment 4atau lima bulan lalu. kayaknya mas wahyu udah mulai panen nih cabe bhut jolokianya. Saya agak bisa untuk nyemainya, beli bijinya dong mas. trims

Aditya SuSEno mengatakan...

Kalau sudah panen boleh beli cabenya donk mas? Pengen cobain sepedas apa cabe terpedas di dunia.

tommy mengatakan...

Cabe Red savina ku akhirnya berbuah juga, ada yang mau barter dengan bibit naga jolokia ?

tommy mengatakan...

Mas wahyu, naga jolokianya tumbuh setelah berapa lama ya? Saya tanam tapi sudah beberapa minggu ngga tumbuh2. Boleh barter bibit jolokianya dengan red savina saya mas? Saya disolo. Trims.

alie mengatakan...

mas wahyu, boleh dong beli bibit lgs dari mas, brp hrg & by krm nya ke semarang. Alie_mus@06@yahoo.com

agus mengatakan...

mas beli bibit cabe di bandung di mana ya yang kualitas dan pedasnya luar biasa...makasih

Asep mengatakan...

Saya dari dulu mau berkebun cabe di rumah....tolong dong yang bersedia menjual bibit hiks hiks...Saya di Jagakarsa - Jaksel....email asepakbar@gmail.com

anindhito mengatakan...

kalau mau beli langsung di chileseeds.co.uk jangan lewat ebay,
nanem cabe jgn langsung di polibag gede atau pot gede,
tapi di polibag/pot kecil dahulu baru setelah tumbuh sampai 3-5 pasang daun baru dipindah ke pot yg besar,
saat penanaman awal dari biji & saat dipindahkan ke pot gede, jgn lupa menaburi tanahnya dgn insektisida sistemik ( saya pake furadan)
agar bibit cabenya (biji) dan saat masih kecil tidak dimakan hama, juga mencegah cacing mengaduk2x tanah disekitar bibit dgn gerakan nya yg bisa mengakibatkan perakarannya terganggu,
saya punya red yellow habanero, semuanya tumbuh & berbuah kok dgn cara saya diatas,
media tanam yg saya pake adalah 50% tanah & 50% kotoran kambing,

Satyani mengatakan...

Mau nanya, waktu beli dari Ebay bisa langsung masuk Indonesia atau harus lewat prosedur tertentu? Lagi pesan dari Ebay, takutnya ditolak gak bisa masuk Jakarta merana saya

Iwan mengatakan...

Saya jg lagi nanem cabe naga jolokia sama habanero red. Moga2 berhasil tumbuh

ai mengatakan...

Saya tertarik dengan Jolokia pepper. saya seorang dosen dan tertarik menggunakan Jolokia sebagai salah satu eksperimen. Bisakah Mas Wahyu menjual cabai-nya, saya beli dengan harga sesuai. tidak banyak 3 buah saja. jika bersedia, email saya. terimakasih.

skyOshiro mengatakan...

bibit gw barusan masuk nih dah siap semai mudah2an sukses

skyOshiro mengatakan...

hmmm... bibit yang dah disemai seminggu kemaren dah mulai bertunas (ada akar putih keluar dari benih) moga berhasil tumbuh semua......

jeannyl mengatakan...

mas wahyu masih ada nggak biji/bibit bhut jolokianya?saat ini saya punya 30 lebih jenis cabe hias.saya mau beli bibit bhut jolokia/habaneronya utk
menambahkan koleksi saya.tlg hubgi saya di 081331442347.trm kasih.

dimas mengatakan...

kalo beli 'Bhut Jolokia' dan 'Habanero' udah berbuah di mana ya?
atau ada yang dah berbuah bisa email ke 'aditiyadimas@rocketmail.com'. thx

yenny mengatakan...

aku beli bibit habanero isi 10, ditanam dan yang survive sampai tumbuh dan berbuah hingga sekarang ada 2 pohon, menurutku (yang ga terlalu kuat pedas) rasanya pedas banget.. hasil buah cabe habaneronya bisa dilihat photonya di blog aku: gunawy.multiply.com (postingan 10 mei 2011).

hamidl abdul Ghani S.Fil.I mengatakan...

SAYA SERIUS PAK MAU BELI BIBIT CABE BOOT JOLOKIA-NYA. BISA MINTA ALAMAT RUMAH BAPAK DAN NOMOR TELEPONNYA BERAPA.. MASALAHNYA SAYA MAU KEMBANGKAN DENGAN LUAS.. TRIM
Hamid Abdul Ghani S. Fil.I

boedi mengatakan...

Mas Wahyu, saya tinggal di mBantul, tapi mepet di Godean boleh ga saya nempil bibit jolokianya, kalau boleh kasih alamatnya, nanti saya sowan ke sana.

matur nuwun

PEDASNYA CABAI DAN SAMBAL « Be Smile Lah mengatakan...

[...] atau mungkin yang makan cabai itu akan teriak-teriak mengusir setan.hahaha. Ohya, saya baca di page ini tentang orang di jogja yang pernah nanam cabai ini, bilang kalau rasa pedasnya kurang nendang. Dia [...]

taslanaja mengatakan...

ass.. saya punya bibit cabe red savina aroma menyengat dan rasanya dijamin pedas! klo minat silahkn kirim pesan ke imel saya..

toni mengatakan...

buat bang wahyu, boleh info untuk belanja online di ebay, apakah ada tambahan biaya yang di charge ke CC kita selain harga yang tertera di tag harga yang kita beli.

buat mas TASLANAJA waalaikum salam, boleh info mas POD red savina nya, PM ke saya harganya kinepintm@yahoo.com

trims

toni mengatakan...

waalaikum salam, buat mas taslanaja, boleh red savina nya, bisa kirim e-mail ke saya kinepintm@yahoo.com, saya di bekasi

jack ginuhang mengatakan...

tertarik dengan slang yang orang orang republik indonesia gunakan bukan dengan naga atau setan.

t??_?c????? mengatakan...

tlng ajarin nanam cabe dunk,newbe

bayu mengatakan...

nice articel mas....
permisi numpang promo, bagi rekan rekan yang berminat menanam cabe hias silakan mampir di blog saya....
http://cabehias.blogspot.com
terima kasih....

GG mengatakan...

cabai cakra lumayan pedes, buat temen makan gorengan...

rommy mengatakan...

Hihi, saya petani cabe Rawit Dari Manado yg Iseng2 Menanam Bhut Jolokia,dan Orange Habanero Dan Sudah berhasil menanam dan Kemudian Panen bhut jolokia Dan Orange Habanero, Saya Sudah Coba Cicipi Dan Rasanya sangat Sangat Pedas... gambarnya Bisa Di Lihat Di Instagram saya rommy_ab dalam Waktu Dekat Saya Akan menanam Bhut Jolokia Dan orange habanero Dlm skala Besar Semoga Bisa Di Pasarkan Di Indonesia..silahkan Email Ke Saya Jika Ada Yg Ingin Tau Lebih Dalam rommy_ab@yahoo.com

rommy mengatakan...

Silahkan cek di instagram saya rommy_ab untuk gambar bhut jolokia dan orange habanero yg saya tanam di rumah saya (manado) dalam waktu dekat saya akan tanam dlm skala besar.. for more info send me email rommy.senduk@gmail.com

Ricky O Sitohang mengatakan...

Ada yang jual bibit bhoot Jolikia atau Red Habanero/Orange Habanero atau Scorpion Trinidad di daerah Jakarta ? Mohon info ke saya : rickyositohang@yahoo.com , +6285715822273 atau pin:2917E3FA , terimakasih agan" semua...salam CABE !

Anonim mengatakan...

pak wahyu, blog nya menarik sekali, saya numpang nawarin cabe segar boleh ya, lagi ada ditempatku cabe habanero orange segarnya 30rb/buah, cabe moruga scorpion segar sebentar lagi datang dari London, yang perlu silahkan hubungi 089 65841 2346. jualanku ada juga di tokobagus dan kaskus dg id femmy123. yang mau nawarin hasil kebunnya terutama jenis cabe terpedas yang masih berupa pod masak pohon spt jolokia, red habanero, cabe pelangi,cabe peter, moruga scorpion, Trinidad scorpion, fatalii dsb silahkan hubungi saya biar bisa saya bantu penjualannya lagi.Makasih ya

Poskan Komentar